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红花斑山药撬开了金乡农民的致富门

2014-11-25来源:中国山东网
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  红花斑山药是金乡传统优质的一种农产品,距今已有300多年的历史。2008年3月正式通过了国家工商行政总局的批准,“红花斑山药”商标已注册完毕。山东金乡特有的沙化土质和独到的种植经验,村民们种出的山药不但外形美观,具有红斑,而且还有巨大的功用:“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮”。近年研究也指出,红花斑山药中的粘蛋白可降低血液胆固醇,有利于防治动脉硬化;山药中的甘露聚糖还有改善糖代谢、提高胰岛素敏感性的作用??梢运?,红花斑山药营养丰富,具有多种人体需要的元素,属优质绿色无公害食品,是不可多得的滋补佳品。且栽培简单、管理粗放、效益高,是金乡农民增收致富的一项特色产业,为农民持续增收添加了新动力,撬开了农民的致富门。

 

  种植红花斑山药应选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土,忌盐碱和粘土地,土体构型要均匀一致,至少1—1.2m土层内不能有粘土、土沙粒等夹层,否则会影响块茎的外观,对品质也有影响;地下水位要深,否则块茎易腐烂,造成减产。红花斑山药忌连作,尤其重沟种植,易引起严重病害,并会因土壤养分失调而减产。种植时应挖深沟,一般深90cm,宽20cm,行距100cm,株距15cm。正常年份4月中旬播种,9月中旬收获地上部分,11月农闲时间挖山药。全生育期165天,陆地栽培,中秋节可收获上市,株重1.5—2.3公斤,茎粗短,全长70厘米,肉质白色,淀粉含量高,干物质高,水分含量少。储藏期:可达6个月,种植山药亩投入成本约8000元左右;亩产量山药豆约300公斤、山药约1500公斤,平均价格按山药豆6元/公斤、山药16元/公斤,即亩产值约为26000元,亩创经济效益18000元。

 

  红花斑山药是目前金乡农业发展有潜力特色农业种植作物,是规?;种驳男路较?,是当前金乡农民致富的新出路。

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[责任编辑:智农人] 标签: 可以说 红斑 能有 特有的 农民增收
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