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河南兰考县花青萝卜首次进京销售

2015-01-04来源:北京晚报
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  记者从新发地市场获悉,近日来自河南省兰考县的花青萝卜开始在北京市场上销售,吸引了很多消费者品尝和购买。

  

  据新发地市场商户介绍,花青萝卜是兰考近年来引进的新品种。该品种萝卜在兰考共种植了700亩,该萝卜和市场上的白萝卜和青皮红心萝卜不同的是,内外均为紫红色,且口味甘甜,可生吃、凉拌、做拼盘、沙拉。该品种在河南当地非常受欢迎,在当地售价为1.98元/斤。此次首批进京花青萝卜有32吨左右,因为是新品种,目前新发地市场批发价为1.5元/斤。

  

  俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,由于花青萝卜中含有极高的花青素,所以吃花青萝卜具有防病、治病的功效,生吃可具有抗癌的作用。

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