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门头沟玩的是“越炊越野”~~两大名店共办移动“野炊公社”!

2016-06-28来源:门头沟京西杂谈微信公众号
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野炊~~

“野 炊”一词对于我们来说只是一个概念化的词汇,在我的记忆里面最愉快的事情莫过于排着长队手拉着手、肩勾着肩的去春游?;蚴羌父鲂』锇槁蛐┟姘鹜瘸?、干脆 面之类的速食餐品,找个僻静之所铺张塑料布吹着尚算清凉的阵阵微风,勉强算是一顿野餐。40岁以下的年轻人也许早已忘记或者是根本就不曾记得真正“野炊” 所带来过的那种欢乐。。。

70后~~

门头沟“70后鱼馆”的简称,查干湖总把头的亲临指导,百变吃鱼又加浓厚的怀旧情怀~~

滩羊~~

门头沟“滩羊铺子”,早已“脱缰”撸串的范畴,小铺子客流赶超大酒楼,引来京城八方食客、名人明星的赞扬捧场,京西烧烤史上的典范之所~~

说走就走~~

此次两家名店的合力打造,两辆猛禽大皮卡、一辆行政大路虎整装待发,您说去哪咱就去哪!愿意怎么嗨就怎么嗨!在门头沟开启全新的“野炊”之旅~~

以70后鱼馆为出发点,60公里以内免费(停车费、高速费等除外),从到达现场开始,厨师免费5小时全程陪同服务!

移动全鱼宴(大型)

因为来门头沟野炊,你会感觉到:山清水秀不仅限于诗情画意!每日被“禁锢”于红绿灯和斑马线,在钢筋水泥的丛林中,相对于山川、河谷、草原、戈壁,才知道这里似乎才是真正人间天堂!

单位聚餐、小伙伴们一大聚,20-30人,3888元大型全鱼宴豪情登场~~

NO.1湖鱼:一条15斤以上的酱焖查干湖鱼,让您在1000公里开外的门头沟郊外,再次透透亮亮的感受一回野生湖鱼的鲜爽~


NO.2杂鱼:伴有清蒸老头鱼1条、花椒叶焖杂鱼N条、蒸拌嘎鱼30条,各种鱼鲜美味,尽情爽吃、随意狂造~~


NO.3凉菜:特色凉菜8道、山野菜8道(木榄芽、蒲公英、扫帚苗、马齿苋、花椒芽、苋菜、南蛇藤、龙眼、槐花、猪毛菜、黄韭蒿、糟山桃叶、腌酸菜、糟菜中任选8个)

NO.4蒸菜:蒸深山茼蒿 、蒸龙眼 、南岳长生肉(木榄芽、干豆角)、野菜狮子头、 蒸羊羔 、想当年、 酿豆腐 、豉汁蒸凤爪。不仅有鱼还有肉,现吃现蒸让“野炊”也能尝到大厨的味道~~

NO.5烧烤:门头沟名店滩羊铺子全力配合,提供烤串150个。羊肉串15串,烤肉筋15串,烤鱼豆腐15串,烤蔬菜10份、红柳20串、骨肉相连10串、烤香菇10串、牛板筋10串、羊脆骨15串、鸡翅20串、烤大蒜10串??梢宰钥疽部梢源蟪锟?,漫天狂撸,愿意怎么来就怎么来~~

NO.6主食:野菜团子10个、野菜包子10个、家常饼3份、蚂蚁蛋汤1桶。

NO.7凉品:冰镇西瓜2个、哈密瓜2个、小西红柿3斤、小黄瓜3斤、自制酸奶10斤、4L农夫山泉4桶。ps:滩羊的酸奶超赞哦~~

NO.8娱乐:麻将桌2套,超大遮阳篷2套、户外桌椅6套、野营帐篷2套、鱼竿4套,吊床4套,躺椅2把,沙滩椅4把,羽毛球2付,跳绳2根,扑克牌4付。尽享大山间的欢乐,忘却一周中的烦劳~~

移动全鱼宴(中型)

因为来门头沟野炊,你会感觉到:让男人更知道做饭,女人也学会劈柴,一次野炊旅行更是一次和谐互补女耕男织的演练,归家后,额外收获的是另一番小别胜新欢的激情。


几个家庭,更多的朋友(15-20人),2588元中型全鱼宴让生活更加多姿多彩,让“野炊”变得更加有滋有味~~

酱焖查干湖鱼一条10斤(配清水豆腐和鲜土豆粉)、清蒸老头鱼 、花椒叶焖杂鱼、 蒸拌嘎鱼20条。同样是大厨亲制,名店名厨“野炊”中的名味道~~

半只宁夏滩羊“手抓肉”,豪迈中更添许多奔放的野外情调~~

特色凉菜6道、山野菜6道(木榄芽、蒲公英、扫帚苗、马齿苋、花椒芽、苋菜、南蛇藤、龙眼、槐花、猪毛菜、黄韭蒿、糟山桃叶、腌酸菜、糟菜,任选6个),这么多野菜,也只有这里才能吃到~~

烤羊肉串10串,烤肉筋10串,烤鱼豆腐10串,烤蔬菜10份、烤金针菇10串、骨肉相连10串、烤香菇10串、牛板筋10串、羊脆骨10串、烤大蒜10串。

同样是野菜包子、野菜团子,大酸奶,水果蔬菜各种瓜,帐篷、摇椅、扑克牌。。。足量足备准备齐全~~

公社标准饭(小型)

因为来门头沟野炊,你会感觉到:旅游不用再去拥挤的名胜古迹,而是寻找秀丽的自然风光,湖光山色、鸟语花香,享受非常规的野外旅行。


70后公社标准版~~


10-15人(1970元

鱼:酱焖查干湖鱼一条10斤,配5斤杂鱼(鲫鱼、白条、百岁、撅嘴鲢、配清水豆腐和鲜土豆粉);凉菜:12道, 特色凉菜6个,山野菜(木榄芽、蒲公英、扫帚苗、马齿苋、花椒芽、苋菜、南蛇藤、龙眼、槐花、猪毛菜、黄韭蒿、糟山桃叶、腌酸菜、糟菜)任选其6;主食:野菜团子  8个、野菜包子  8个、家常饼 2份、蚂蚁蛋汤1桶;烧烤:烤羊肉串15串,烤肉筋15串,烤鱼豆腐15串,烤蔬菜10份、红柳20串、骨肉相连10串、烤香菇10串、牛板筋10串、羊脆骨15串、鸡翅20串、烤大蒜10串;凉品:冰镇西瓜1个、哈密瓜1个、小西红柿1斤、小黄瓜1斤、自制酸奶10斤、4L农夫山泉2桶;娱乐:麻将桌1套,超大遮阳篷1套、户外桌椅4套、野营帐篷1套、鱼竿2套,吊床2套,躺椅1把,沙滩椅4把,羽毛球2付,跳绳2根,扑克牌4付。

80后公社标准版~~


10-15人(1980元

鱼:酱焖查干湖鱼一条 10斤,配5斤杂鱼(鲫鱼、白条、百岁、撅嘴鲢、配清水豆腐和鲜土豆粉);凉菜:12道,特色凉菜6个,山野菜(木榄芽、蒲公英、扫帚苗、马齿苋、花椒芽、苋菜、南蛇藤、龙眼、槐花、猪毛菜、黄韭蒿、糟山桃叶、腌酸菜、糟菜)任选其6;主食:野菜团子  8个、野菜包子  8个、家常饼    2份、蚂蚁蛋汤1桶;烧烤:烤羊肉串15串,烤肉筋15串,烤鱼豆腐15串,烤蔬菜10份、红柳20串、骨肉相连10串、烤香菇10串、牛板筋10串、羊脆骨15串、鸡翅20串、烤大蒜10串;凉品:冰镇西瓜1个、哈密瓜1个、小西红柿1斤、小黄瓜1斤、自制酸奶10斤、4L农夫山泉2桶;娱乐:麻将桌1套,超大遮阳篷1套、户外桌椅4套、野营帐篷1套、鱼竿2套,吊床2套,躺椅1把,沙滩椅4把,羽毛球2付,跳绳2根,扑克牌4付。

越炊越野~~

因为来门头沟野炊,你将遗憾身处大都市的钢铁牢笼,每日羡慕偏远的山村,寂静的小镇,自给自足的农家。因为来门头沟野炊,你会更多的拥有天南地北、各行各业的朋友,不在乎你开的什么车,不在乎哪种职业,不在乎谁花了多少钱,有时相约还真不如偶遇。

著名美食作家、非遗“随园菜”传承人“京城豆腐白”白常继先生也来门头沟感受“野炊”的悠闲~~


北京电视台知名主持人“火旺”也曾在门头沟感受过“野炊”带来的欢乐~~~

欢乐喜剧人中的“佳佳”和他的拍摄组也曾到来门头沟对这种“滋味”表示不绝口~~

两家名店的合力打造让众多朋友领略到了门头沟的另一番风情,让我们的生活也随之变得更有情调,“”~~~99%来门头沟玩的朋友还都不知道的一个绝佳项目!


门头沟70后鱼馆&滩羊铺子

门头沟移动野炊公社,开启京西休闲餐饮旅游新旅程!

温馨提示:移动野炊公社需提前三天预约,另,野炊公社全套设备也可提供租赁服务,详情请电话咨询吧~~

地址:门头沟区侯庄子信翔生态园对面胡同内(永安小区东侧)

预定电话:010-57185898

手机:18310661217


图文:京西杂谈、70鱼馆

部分场景摄影:曹诗元

编辑:杂谈一哥


图文来源网络 如有侵权 请联系删除

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[责任编辑:tuwei] 标签: 门头沟 野炊 野菜 湖鱼 滩羊
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